何かおいしいものはないかと検索すると、瀬戸名物の「焼きそば」が出てきました。名鉄瀬戸線の終点「尾張瀬戸駅」から歩いて、深川神社の参道に着くと、脇に「大福屋」がありました。
さっそく400円の普通盛りを頼みました。店内は撮影禁止のため、焼きそばの写真は撮れませんでしたが、見た目は普通の焼きそばです。
食べてみると、麺は一瞬硬めかと思ったが、富士宮焼きそばほどではなく普通かな。味付けは明らかに違っている。舌の鈍感な私は良くわからなかったので、ネットで調べると、蒸し麺に豚肉の煮汁をダシにした醤油風味の味付けだそうです。具は豚肉とキャベツで、キャベツの量が多かったです。

















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